중국에서 핫한 디저트, 수건 케이크 만들기에 도전해 보세요! 마치 호텔에서 보던 푹신한 수건처럼 말려있는 케이크, 상상만 해도 신기하지 않나요? 중국에서 인기 폭발이라는 '수건 케이크', 또는 '마오진젠(毛巾卷)'을 오늘 여러분과 함께 만들어 볼 거예요. 부드러운 크레이프와 달콤한 크림의 조화! 집에서도 간단하게 만들 수 있다니, 믿기시나요? 지금 바로 레시피를 확인하고, 나만의 수건 케이크를 만들어보세요! 촉촉한 크레이프 반죽의 비밀수건 케이크의 핵심은 바로 얇고 부드러운 크레이프예요. 달걀 3개, 우유 200g, 녹인 버터 20g, 설탕 40g, 그리고 박력분 100g을 이용해서 반죽을 만들어 줍니다. 달걀과 우유를 먼저 잘 섞어준 후, 녹인 버터와 설탕을 넣고 골고루 섞어주는 게 중요해요. 버..
